自制麻辣香锅家常做法 ？自制麻辣香锅家常做法大全

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本文目录

1. 香辣小龙虾的麻辣麻辣做法
2. 正宗麻辣小龙虾的做法
3. 麻辣小龙虾怎么做

香辣小龙虾的做法

主料 ：小龙虾500克

辅料
：姜3片 、蒜3瓣 、小龙虾做小龙虾葱50克、法家法辣椒酱2勺 、常菜常菜料酒1勺 、视频酱油2勺

调料：八角1个、麻辣麻辣大料1个 、小龙虾做小龙虾干辣椒6颗 、法家法香叶2片

香辣小龙虾的常菜常菜做法步骤

1.备好食材。

2.作料备好。视频

3.锅中倒油炒小龙虾 。

4.加料酒。

5.加姜蒜等炒香
。

6.加入甜面酱酱油入味 。

7.加1碗水烧入味烧熟。

8.装盘。

正宗麻辣小龙虾的做法

原料：龙虾(1000克) 、小米辣10克 、蒜20克 、食用油50克 、味极鲜30克、十三香5克 、鸡精3克、白糖10克、盐5克  、干辣椒30克、麻椒30克

步骤

1/12

龙虾去虾线。

2/12

用牙刷把龙虾腹部刷干净 。

3/12

龙虾放入清水浸泡 。

4/12

小米辣切段
。

5/12

切蒜末 。

6/12

锅倒入食用油 。

7/12

加入蒜末 、小米椒段
、盐、麻椒、干辣椒
，爆香 。

8/12

倒入龙虾
 ，进行翻炒 。

9/12

加入味极鲜、十三香、鸡精 ，再加入水。

10/12

盖上锅盖，煮5分钟。

11/12

加入白糖，翻炒
。

12/12

出锅装盘 ，麻辣小龙虾已经做好了 。

麻辣小龙虾怎么做

用料：小龙虾1500g  、姜 、大蒜、干辣椒、八角、老抽
 、料酒

做法步骤

步骤1

用剪刀将小龙虾的头剪掉，去掉虾线，洗净 。

步骤2

锅内烧热油，加干辣椒蒜瓣煸香 ，入小龙虾、生姜 ，爆炒，加入适量料酒、老抽，翻炒一会 。加入八角，炒出香味，加适量盐。

步骤3

倒适量清水，以没过小龙虾为宜
，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖一会。最后大火收汁。

关于麻辣小龙虾做法家常菜到此分享完毕，希望能帮助到您。

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